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ちぎって作ったおいしい手焼き麩 42g 坂利製麺所
商品説明
青丹よし奈良の都は「南都」とも呼ばれ、昔から焼麩を作ってきました。こね上げた生地をひっぱらず、ちぎったそのままで焼き上げました。
生地そのものの焼き目の「おいしさ」をおたのしみください。
麩の戻し方
ボールに麩を入れ水をかぶる程入れる。
浮かないように重しをして、約20分でもどる。
ふきんに入れ、水気をしっかり切ります。
料理方法
すき焼き・鍋物
すき焼き・水煮き・ちゃんこ鍋etc…に、たっぷりお使いください。お肉やお魚などのうまみが麩にしみて、ぜいたくな食べ方です。
酢の物
きゅうり・ちりめんじゃこ・わかめなどを加え、酢の物にして、お召し上がりください。トロッとした喉ごしが味わえます。
チャンプル
熱したフライパンに、ゴマ油とニンニクを入れます。豚肉・白菜・竹の子・玉ねぎなどを炒め、チャンプルの素などで味をととのえます。その後、手焼き麩を加え軽く炒めます。最後に、水に溶いた片栗粉でとろみをつけてお召し上がりください。
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：379kcal/たんぱく質：22.0g/脂質：2.5g/炭水化物：62.6g/ナトリウム：13.7mg/食塩相当量：0.03g
推定値
名称
手焼き麩
原材料名
小麦粉、グルテン
内容量
42g
保存方法
直射日光をさけて湿度の低い所で常温で保存してください。
製造者
株式会社坂利製麺所
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