ちぎって作ったおいしい手焼き麩 42g 坂利製麺所

品番:
50-4965076001503

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価格

販売価格: 340円 (税込)
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商品説明

青丹よし奈良の都は「南都」とも呼ばれ、昔から焼麩を作ってきました。こね上げた生地をひっぱらず、ちぎったそのままで焼き上げました。
生地そのものの焼き目の「おいしさ」をおたのしみください。

麩の戻し方

ボールに麩を入れ水をかぶる程入れる。
浮かないように重しをして、約20分でもどる。

ふきんに入れ、水気をしっかり切ります。

料理方法

すき焼き・鍋物

すき焼き・水煮き・ちゃんこ鍋etc…に、たっぷりお使いください。お肉やお魚などのうまみが麩にしみて、ぜいたくな食べ方です。

酢の物

きゅうり・ちりめんじゃこ・わかめなどを加え、酢の物にして、お召し上がりください。トロッとした喉ごしが味わえます。

チャンプル

熱したフライパンに、ゴマ油とニンニクを入れます。豚肉・白菜・竹の子・玉ねぎなどを炒め、チャンプルの素などで味をととのえます。その後、手焼き麩を加え軽く炒めます。最後に、水に溶いた片栗粉でとろみをつけてお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー:379kcal/たんぱく質:22.0g/脂質:2.5g/炭水化物:62.6g/ナトリウム:13.7mg/食塩相当量:0.03g
推定値

名称

手焼き麩

原材料名

小麦粉、グルテン

内容量

42g

保存方法

直射日光をさけて湿度の低い所で常温で保存してください。

製造者

株式会社坂利製麺所

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商品ラインナップ

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