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1885年創業のドゥルイ。
フランス中部にあるリモージュでビネガーの生産から始まりました。
厳選した最良のオーガニック原材料を使用し、伝統的な製造法を用いながら、常に最高品質のものを提供しています。
ディジョンマスタードは、なめらかな舌触り、上品な辛さが特長のマスタード。
辛さの元となる酵素を持つ種子の外皮を取り除いてから細かく粉砕して作られることで、粒マスタードとは違った食感と風味を味わうことができます。
原材料は、有機からし種と有機醸造酢、塩。
フランスの伝統的な製法とおいしさを追求した、グルメなオーガニックディジョンマスタードです。
有機JAS認定品です。
エネルギー:180kcal、たんぱく質:7.3g、脂質:2.9g、炭水化物:2.9g、食塩相当量:6.4g
※推定値
有機マスタード
有機からし種、有機醸造酢、塩
100g
直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
フランス
MIE PROJECT株式会社
3258831065379
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