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ウロコに逆らうように塩を擦り込む逆塩製法で、余分な水分を出して鮭の旨みを引き出しました

オホーツク海知床半島周辺海域で漁獲され、その日の内に一次処理された秋鮭を使用。
ウロコに逆らうように塩を擦り込む逆塩(さかじお)製法で、余分な水分を出して鮭の旨みを引き出しました。
全て手ほぐしにこだわり、しっとりと仕上げました。

塩以外のものは一切添加しておりませんので、安心してお召し上がりください。

ハッピーフーズ 知床産 鮭ほぐし 60g

¥422 (税込)

栄養成分表示 60g(一瓶)当たり

エネルギー:80kcal、たんぱく質:14.7g、脂質:2.4g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:1.4g
この表示値は、目安です。

名称

魚介類加工品

原材料名

白鮭(北海道知床産)、食塩

内容量

60g

保存方法

高温、直射日光をさけ、常温で保存

ご注意

底部にたまった液は秋鮭のエキスですので品質には影響ありません。

開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、清潔なスプーンなどを用いて、早めにお召し上がりください。

まれに小骨が混入している場合がありますので、ご注意ください。

製造者

ハッピーフーズ株式会社

JANコード

4907618202603