パントリー&ラッキー 京都府産 丹波大納言 300g

品番:
50-4975555527479

商品形態 在庫あり
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価格

販売価格: 1,814円 (税込)
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商品説明

小豆の中でも最高級とされる丹波大納言。
一般の小豆に比べて、大粒で色鮮やか。
また、甘みが強く、皮が薄く柔らかいのが特長です。

ぜんざいや赤飯、おはぎなどの和菓子に。

小豆の煮方

厚手の深さのある鍋が理想です。

  1. 吸水にムラがあるので、水洗い後はすぐ火にかけます。
  2. 中火にかけ、沸騰したら煮汁を捨てます。
  3. 湯を加えて煮崩れしないようにゆでます。
  4. 豆が湯から出ないように水を加えていきます。
  5. 柔らかくなりかけたら弱火にしてむらし煮し、柔らかくなったら味付けしてください。

小豆は豆の含有水分の差で煮えムラが起こることがあります。
煮方やむらし時間にご注意ください。

栄養成分表示 100g当たり

エネルギー:339kcal、たんぱく質:20.3g、脂質:2.2g、炭水化物:58.7g、食塩相当量:0g
日本食品標準成分表2010による推定値

名称

丹波大納言(2L)

原材料名

大納言小豆

原産地

京都府産

内容量

300g

保存方法

高温多湿や直射日光は避けてください。

使用上の注意

豆類特有の虫がわくことがあります。
涼しい場所(夏場はできるだけ冷蔵庫)で保管してください。

品質保持のため脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨ててください。

開封後はなるべく早くお使いください。
使い残しは冷蔵庫で保存できます。

販売者

株式会社大近

JANコード

4975555527479

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