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パントリー＆ラッキー 北海道産 白花豆 200g
商品説明
白花豆が日本で栽培されたのは江戸時代。
白くて大きな花を咲かせることから、観賞用として栽培されていました。
食用になったのは大正時代から。
大粒・肉厚で、ゆでた時のホクホク感が特長です。
定番の甘煮以外にも、サラダやスープなどに。
豆の煮方
厚手の深さのある鍋が理想です。
- 豆を水洗いして、3から4倍の水に一晩付けます。（約8時間）
- つけ汁ごと中火にかけ、沸騰したら煮汁を捨てます。
- 湯を加えて煮崩れしないようにゆでます。
- 豆が湯から出ないように水を加えていきます。
- 柔らかくなったら味付けしてください。
栄養成分表示 100g当たり
エネルギー：332kcal、たんぱく質：17.2g、脂質：1.7g、炭水化物：61.2g、食塩相当量：0g
日本食品標準成分表2010による推定値
名称
白花豆
原材料名
白花豆
原産地
北海道産
内容量
200g
保存方法
高温多湿や直射日光は避けてください。
使用上の注意
豆類特有の虫がわくことがあります。
涼しい場所（夏場はできるだけ冷蔵庫）で保管してください。
品質保持のため脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨ててください。
開封後はなるべく早くお使いください。
使い残しは冷蔵庫で保存できます。
販売者
株式会社大近
JANコード
4975555527486
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