パントリー&ラッキー 鹿児島県枕崎産 かつお厚削り 70g

品番:
50-4975555509185

商品形態 在庫あり
弊社物流センターから入荷次第発送します。
発送日 月~金

価格

販売価格: 540円 (税込)
個数
カートへ入れる

商品説明

かつお節の産地・鹿児島県枕崎。
全国のかつお節の約7割を占める日本一の産地です。

枕崎で一本釣りされた、1.8kg以上(成魚)のかつおだけを使用。

直火焙乾方式と呼ばれる、薪を焚き上げて煙と熱で乾燥させました。
手間と時間が掛かりますが、高品質なかつお節を生産するための伝統的な製法です。

更に、かつお節を遠赤外線で焼くことで、旨味と風味をギュッと凝縮。
削りたての風味をとばさないよう、密封しています。

コクがあり、味わい深い風味は、おでん、鍋物、めんつゆなどのだしにぴったり。
また、味噌汁のだしにもよく合います。

美味しいだしの取り方

  1. 水4カップ(800cc)に厚削り25gを入れ、火にかけます。
  2. 沸騰してきたところでアクをすくい取りながら、5~6分中火で煮て火を止めます。
  3. 削り節が沈むのを待って、静かに取り出します。

栄養成分表示 100g当たり

エネルギー:329kcal、たんぱく質:74.9g、脂質:3.0g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:1.6g
(一社)全国削節工業協会調べ
(推定値)

名称

かつお削りぶし(厚削り)

原材料名

かつおのふし(鹿児島県製造)

内容量

70g

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

使用上の注意

開封後は、酸化や湿気などにより品質が劣化しますで、密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
また、まれに、魚の骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。

本製品は、さばを含む製品と同製造エリア内で生産しております。

製造者

ベストプラネット株式会社

販売者

株式会社大近

JANコード

4975555509185


この商品を買った人はこんな商品も買っています

関連商品

メール会員募集中

送料

北海道 2,200
北東北 1,100
南東北 1,050
関東 990
信越 880
北陸 850
中部 780
関西 750
中国 780
四国 880
九州 930
沖縄 2,500

冷蔵品は+220円かかります。

代引は+330円かかります。 

お支払い方法

PAGE TOP