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ロシア産 「山漬加工」頭付塩紅鮭(中塩味) 1尾・約2.3kg クール便

¥12,960 (税込)
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「鮭の山漬け」は大量の塩に付けた漬けた鮭をまさに「山」のごとく積み上げ、じっくり時間をかけて熟成する昔ながらの製法です。かつては保存目的で行われていた加工方法を利用し、たんぱく質がアミノ酸へと変化して塩辛さの中に絶妙な旨味が溢れる美味しい鮭に仕上がります。「懐かしい鮭の味」は未だ根強い人気を誇っています。

切りやすいように背に包丁を入れております。

ご注文いただいてから製造するため、お届けまでに約6~10日かかります。

内容量

1尾・約2.5kg

お申し込み締め切り日:12月15日(木)まで


熨斗について

「お歳暮」の熨斗を付けてお届けいたします。
無地もしくはご不要の際は、ご要望欄に記載をお願いいたします。


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