出石そば紙巻 360g 東亜食品

品番:
50-4904603113265

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商品説明

国内産そば粉 国内産山いも使用。
山陰の小京都と称される「出石」は多くの寺と櫓、そして蕎麦で有名な五万八千石の静かな城下町。
「出石そば」の伝来は、宝永三年(1706年)に信州上田から国替えになった仙石氏がそば職人を伴って入石し、広めていったものと言われています。
「出石そば」は丸挽きした蕎麦粉の風味の小気味よさと特産の白い出石焼の小皿に盛りつけて味わうといった独特の食べ方が、今なお伝統として受け継がれています。

「【出石そばのおいしい食べ方】
1.そばをゆでる前に、食器、お好みのつゆ、薬味等をあらかじめご用意ください。
2.鍋に1リットル以上の湯を沸騰させ、そばをパラパラといれ、5~6分間茹でてください。
3.かけそばの場合は、そのままザルで湯切りをしてください。
ざるそばの場合は冷水でよく冷やし、できれば最後に氷水でもう一度冷やして下さい。

名 称 :そば
原材料名:小麦粉、そば粉、山いも、食塩、加工でん粉
内容量 :360g(120g×3束)
保存方法:湿気、直射日光をさけ常温保存
製造者 :東亜食品工業 株式会社

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