有機醤油をベースに有機砂糖・果汁の甘みを加え、広島産カキから造ったオイスターエキスなどで旨みを出した、有機青椒肉絲の素です。

化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は無添加で、素材本来の味を活かした美味しさに仕上がります。

作り方（2～3人前）

材料

ピーマン（細切り）：中4個（約100g）

牛肉または豚肉（細切り）：約100g

水煮たけのこ（細切り）：約100g

1. 野菜を炒める
   熱したフライパンに油を入れ、ピーマン・たけのこを炒めます。
   サッと炒めた後一旦別の更に取っておきます。
2. 肉を炒め、本品を加える
   再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、火が通ったらいったん火を止め、本品を加え肉にからませるように中火で炒めます。
3. 野菜を戻す
   キャベツを戻し、炒め合わせれば完成です。

加熱時間は調理の具合を見て加減してください。

調理中の日の取扱いには十分ご注意ください。

調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。

栄養成分表示 1袋（100g）当たり

エネルギー：71kcal/たんぱく質：1.9g/脂質：0g/炭水化物：15.8g/食塩相当量：3.0g

（推定値）

名称

有機惣菜の素（青椒肉絲の素）

原材料名

有機醤油（有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩）、有機砂糖、野菜（有機にんにく、有機しょうが）、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、食塩、有機ぶどう果汁、オイスターエキス

内容量

100g

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存ください。

ご注意

開封後は保存できませんので、1回で使い切ってください。

袋のフチ等で手を切らないようにご注意ください。

開封時、中身が飛び出すことがあります。
衣服等を汚さないようご注意ください。

本品に見られる粒や繊維状のものは唐辛子や野菜等のため、食べても品質上問題ありませんのでご安心ください。

※本品は、密封した後加圧加熱殺菌したレトルトパウチ食品です。

販売者

光食品株式会社

製造所

株式会社アール・シー・フードパック

JANコード

4952399810035