魚醤 いしるだし 300ml ヤマト醤油味噌

品番:
50-4979574003228

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価格

販売価格: 648円 (税込)
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商品説明

魚醤は醤油誕生以前からの発酵食品。
魚介からつくられるお醤油です。
魚汁の呼び名が変化したいしるは、イカやイワシからつくる日本三大魚醤の一つ。
能登では四季に応じて毎日のように食べる土着の味です。

お召し上がり方

下地つゆとして、1:9にのばして。
寄せ鍋、火鍋料理、牛豚しゃぶ、炊き込みご飯、湯豆腐、おじやに。

チャーハン、野菜炒めの味つけには、そのままお使いください。

その他カレールーやラーメンの隠し味にもどうぞ。

栄養成分表示(100mlあたり)

熱量:57kcal/たんぱく質:4.6g/脂質:0g/炭水化物:9.6g/食塩相当量:9/0g

(推定値)

名称

いしるだし

原材料名

いわし魚醤(国内製造)、かつお節エキス、水あめ、いか魚醤、さば削りぶし、砂糖、食塩、酵母エキス

内容量

300ml

保存方法

直射日光・高温多湿を避け常温で保存

ご注意

開栓後は必ず10℃以下の冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

底に残る黒いものはいか墨の色です。

製造者

株式会社ヤマト醤油味噌

JANコード

4979574003228

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