製造のこだわり

ジャムは果実・砂糖と一緒にゲル化剤のペクチンなどを使用することがありますが、本商品はじっくり時間をかけて煮詰めることで、ペクチンを使用せずに仕上げています。

原材料のこだわり

果実は国内産のものを使用。
ふじりんごとブルーベリーは信州産を使用しています。
また、長年ジャム製造に携わったこだわりの職人たちや釜長によって一釜一釜丁寧に作り上げています。

商品について

夏みかんのマーマレード 160g

国内産の夏みかんを使用。
糖度をおさえたすっきりとした甘さです。
夏みかんの果皮のほろ苦さがパンやトーストによく合います。

信州産ふじりんごジャム 160g

信州産ふじりんご（果肉・果汁含む）を70％以上使用しています。 甘さ控えめの糖度42度で、りんごの甘さが引き立つように仕上げています。

アップルシナモンジャム 160g

信州産ふじりんごにシナモンをプラスし、風味とコクを足すためにはちみつを砂糖より多めに加えました。

信州産ブルーベリージャム 165g

信州産ブルーベリーを50％以上使用。
粒粒の食感がより美味しさを引き立てます。
パン以外にヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキなどのアレンジに使えます。

栃木産とちおとめ使用イチゴジャム 160g

栃木県産のとちおとめいちごの果肉を96％以上使用。
いちごの粒の食感が感じられる仕上がりです。

商品ラインナップ

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