パントリー＆ラッキー 食パンそのままのパン粉 200g 大近
小麦粉は北海道産の小麦を100％使用。
一般的なパン粉に使用されているイーストフードのビタミンCは使用せずに小麦粉・バター・パン酵母・食塩・砂糖のみで作り上げました。
つくり方のこだわり
生地作り→第一発酵→生地形成→最終発酵→焼き上げ→昼夜冷却→粉砕→乾燥→選別→袋詰めまでを衛生的な工場で一貫して行っております。
生地の焼き方は「焙焼式」と呼ばれるもので、発酵させたパン生地をオーブン釜で焼き上げる通常の食パン作りと同じ工程で作った、まさに「食パンそのまま」のパン粉です。
商品ラインナップ
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パントリー＆ラッキー 食パンそのままのパン粉 200g 大近
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280円(税込)
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