オーガニック
グルテンフリー
砂糖不使用
「冷凍なのにできたてみたい。」 無添加派にこそすすめたい、やさしい冷凍スイーツの楽しみ方
毎日の暮らしの中で、「ちょっと甘いものが食べたいな」と思う瞬間はありませんか？
そんなとき、冷凍庫にお気に入りのスイーツが入っていると、それだけで少し気持ちがほぐれるものです。
今回は、無添加にこだわる方にも安心して楽しんでいただける、冷凍スイーツの魅力をご紹介します。
冷凍スイーツはどうしておいしいの？
一般的な洋菓子は、日持ちのためにいろいろな添加物が使われることがあります。
でも、冷凍スイーツは 冷凍することで保存ができる為、余計なものを加えずに
“できたて”の風味をキュッと閉じ込められます。
そのおかげで、素材の香りやコク、食感がしっかりと残るのが特徴。
「冷凍なのにこんなにおいしいんだ」と驚かれる方も多いんですよ。
食べたいときに楽しめる“気軽さ”もうれしい
冷凍スイーツは、食べるタイミングを選びません。
・小腹がすいたとき
・お子さまとのおやつ
・仕事終わりのひと休み
・急な来客のおもてなしにも
食べたい分だけ解凍して、好きなタイミングで楽しめます。
半解凍だとアイスのようにひんやり、
しっかり解凍するとしっとり濃厚に。
気分で食べ方を変えられるのも魅力です。
実は“フードロス対策”にもなる冷凍スイーツ
無添加のスイーツは賞味期限が短いものが多いですが冷凍であれば長く保存できて、
食べたい時に食べたい分だけ解凍できます。
ムダが出にくいので、家計にも環境にもやさしい選択です。
無添加派さんにおすすめの選び方
冷凍スイーツを選ぶときは、こんなポイントを見ると安心です。
●原材料がシンプル
家庭にあるような、わかりやすい材料が中心かどうか。
●香料・着色料に頼りすぎていない
自然な風味や色を大切にしているかどうか。
● こだわりの製法がわかる
丁寧につくられたものは、味にもやさしさがあらわれます。
Pantry&Luckyおすすめ冷凍スイーツ
ここからは、当店の中でも、特に“やさしい味わい”が人気の4つをご紹介します。
●MOGANA テリーヌショコラ
チョコ好き必食の重厚感。
ドミニカ産オーガニックカカオ61％のクーベルチュールを使用し、芳醇で深いコクとなめらかな口どけを両立。
冷蔵4時間で“生チョコ食感”、8時間で“なめらか濃厚”へと表情が変わります。
こんな方に：ビター寄りの濃厚チョコをワインや深煎りコーヒーと楽しみたい人。
●MOGANA 和栗のクリーム大福
和栗・やわらか求肥・コクのある生クリームが三位一体。
牛乳を加えたミルキーな求肥が栗の風味を引き立て、上品な余韻を残します。
こんな方に：素材感を大切に、和と洋のいいとこ取りを楽しみたい人。
●MOGANA 北生カステラロール
卵の自然な風味香るカステラ生地に、軽やかな生クリーム。
中央の直火焚きカスタードがコクと香りをプラス。
こんな方に：紅茶と合わせて“王道のケーキ時間”を楽しみたい人。
●MOGANA バスクチーズケーキ
添加物に頼らない素材感を押し出した一品。
ヨーロッパから取り寄せたチーズの風味を活かし、半解凍4時間でさっぱり、全解凍8時間でしっとり濃厚に。
こんな方に：チーズの風味が特徴。チーズ好きで風味を楽しみたい人。
無添加食品ならパントリー＆ラッキー
冷凍スイーツは、“余計なものを足さずに、おいしさをそのまま届けてくれる”とてもやさしい存在です。
無添加のものがいい、ストックして気軽に楽しみたい、家族みんなで安心して食べたい
そんな方にこそぴったりです。
Pantry & Lucky の冷凍スイーツで、毎日のおやつ時間が少しでも楽しくなりますように。