パンプキンスープのパングラタン

パンプキンスープのパングラタン

余ったパンでも美味しく簡単に調理できます

材料(4人分)

  • フランスパン 100g
  • パンプキンスープ 1パック
  • ベーコン 4枚
  • とろけるチーズ 適量
  • パセリみじん切り 適量
  • 塩・こしょう 適量

    スープを袋ごと湯煎にかけて温めておきます。
    スープの袋全体が浸かるように深めのお鍋を使ってください。
    ベーコンは1センチ幅、パンはひと口大に切ります。
    食べ応えが欲しい方はベーコンを厚めに。

    耐熱容器にパンを入れてベーコンをちらしスープを流し入れます。
    約5分そのままにしてパンにスープを染み込ませます。
    ベーコンが片寄らないようにまんべんなく入れましょう。
    パンをカリッとさせたい方はひたす時間を短めに。

    チーズをちらし、オーブンで200℃・5~10分焼きます。
    チーズ好きの方はタップリかけて♪

    パセリ・塩コショウをふって完成です。
    チーズとスープの味がしっかりあるので塩コショウは少なめでもOK!