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単品あります
香濱烏龍茶の「香檳」は、シャンパンのこと。
ヨーロッパでは、シャンパンのような高貴な香りが珍重されています。
別名「東方美人茶」とも言われ、台湾四大銘茶(※1)の一つにも挙げられる高級茶です。
※1 台湾四大銘茶
東方美人茶(香檳烏龍茶)、凍頂烏龍茶、文山包種茶、木柵鉄観音
今では高級茶として知られる香檳烏龍茶の誕生は、偶然から生まれたものでした。
19世紀の台湾・新竹。
ウンカと呼ばれる害虫により被害を受けた茶葉で製茶したところ、甘い香りと味が評判に。実は、このウンカが葉を噛んだことによって、独特の香気成分が発生したのです。
6月の芒種と呼ばれる頃に摘み取るものが、良い茶葉と言われています。ウンカの発生が茶葉の出来を左右するため、農薬は使っていません。
ウンカが噛んだ新芽だけを採るため、茶摘みは全て手作業。1人が1日かけて、わずか数百グラム程度しか摘めません。
摘まれた茶葉は、天日干しをした後、風通しの良い部屋で撹拌を繰り返します。そうすることで、烏龍茶特有の半醗酵と呼ばれる状態になり、オレンジの花のような香りとすっきりした甘さの茶葉になるのです。
オレンジの花のような香りとすっきりした甘さを楽しんでいただくため、酸化防止剤(※2)や香料(※3)などは一切使用していません。変色などを防ぐため、直射日光や高温多湿の場所を避けて保管してください。
※2 酸化防止剤(ビタミンC)
「L-アスコルビン酸」と呼ばれる食品添加物です。変色や風味の劣化などを防ぐ役割で添加されます。
※3 香料
香料は、食品に香りを付けるために使用されるものです。香料は種類が多く、例えばコーヒーの場合は約800種類、ストロベリーは約350種類に上ると言われています。そのため、食品の香りを再現するためには多数の香料が必要になります。
烏龍茶を淹れる際は、器を温めたり茶葉を洗うなどの工程があり、家庭で楽しむには少し手間がかかります。パントリー&ラッキーの香檳烏龍茶は家庭とほぼ同じ方法で抽出したお茶をペットボトルに詰めました。場所や時間を気にせず、飲みたいときにすぐ飲むことができます。
オレンジの花のような香りと甘さを楽しむには、冷蔵庫で冷やすよりも常温がおすすめ。別容器に移して温めても、おいしく飲むことができます。
烏龍茶(台湾産)
500ml×24本
直射日光・高温多湿の場所をさけて保存してください。
開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお飲みください。
お茶の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
容器が破損する場合がありますので、強い衝撃、冷凍保管、社内等高温での放置は避けてください。
ボトルをすてる際は、キャップ、ラベルをはずしてください。
温めてもおいしくお飲みいただけます。
温める時は必ず別の容器に移しかえてください。
エネルギー:0kcal/たんぱく質:0g/脂質:0g/炭水化物:0g/食塩相当量:0.0g
(推定値)
ウーロン茶飲料
株式会社大近
サカイキャニング株式会社
4992409100930
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北海道 | 2,200 |
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北東北 | 1,100 |
南東北 | 1,050 |
関東 | 990 |
信越 | 880 |
北陸 | 850 |
中部 | 780 |
関西 | 750 |
中国 | 780 |
四国 | 880 |
九州 | 930 |
沖縄 | 2,500 |
冷蔵品は+220円かかります。
代引は+330円かかります。