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長崎県産の長ひじきを蒸し上げてふっくらさせました

長ひじきは、ひじきの茎に当たる部分のこと。 別名茎ひじきとも呼ばれます。

国内で流通しているひじきのうち、国産品はわずか1割ほど。 私たちパントリー&ラッキーの長ひじきは、日本の主な産地の一つである長崎県産です。

その長崎県産のひじきを、伊勢製法と呼ばれる蒸し上げる加工方法でふっくらとさせました。

煮物や炒め物、サラダや和え物におすすめです。

長ひじきのもどし方

  1. ひじきを約20倍くらいの水に30分以上浸け、戻しかき混ぜます。
  2. ザルに取り、ザルのまま2~3回水を替えてよく洗い、水を切ります。
  3. 料理によりお好みの長さに切ります。

パントリー&ラッキー 長崎県産 長ひじき 20g

¥821 (税込)

栄養成分表示 100g当たり

エネルギー:149kcal、たんぱく質:9.2g、脂質:3.2g、炭水化物:58.4g、食塩相当量:4.7g
推定値

名称

乾燥ひじき

原材料名

ひじき

原料原産地名

長崎県

内容量

20g

保存方法

直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

使用上の注意

多少砂などの不純物が混ざることがありますので必ず水洗いをし、取り除いてからお使いください。

加工者

株式会社安本

販売者

株式会社大近

JANコード

4975555527264