桜井食品 オーガニック&フェアトレード ココアパウダー 120g

品番:
50-4960813908237

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価格

販売価格: 680円 (税込)
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商品説明

フェアトレード認証されたオーガニックココアです。
フェアトレードは、途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目的とした「公平な貿易」の仕組みです。

ココアのアルカリ処理

パッケージにある「非アルカリ処理」。
酸性のカカオ豆をアルカリで中和することで、カカオの持つ酸味を抑えるという製法です。
酸味が抑えられることで飲みやすくはなりますが、カカオの風味が失われてしまうという欠点もあります。

桜井食品のオーガニックココアパウダーは、アルカリ処理を行っていないココアパウダーです。
カカオ豆が本来持っている、風味や酸味、苦味をお楽しみください。

飲料以外にも、ケーキやお菓子作りの製菓材料、ビーフシチューなどの煮込み料理にも幅広くご利用いただけます。

おいしい召し上がり方

材料(1人分)

・ココア:ティースプーン3杯(約8g)
・牛乳:150ml
・砂糖:ティースプーン3杯(ココアや砂糖はお好みにより加減してください

作り方(調理時間:5分)

小さめの鍋にココアと砂糖を入れ、少量の牛乳を加えよく練る。
中火にかけ、牛乳を少しずつ注ぎ、その都度よく混ぜる。
鍋肌に細かい泡がでてきたら火をとめる。

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー:355kcal、たんぱく質:25.1g、脂質:11.7g、炭水化物:52.7g、糖質:21.9g、糖類:0g、-食物繊維:30.8g、食塩相当量:0.0g
(この表示値は、目安です)

名称

オーガニックココアパウダー(非アルカリ処理)(ココアバター10~12%含有)

原材料名

オーガニックカカオ豆

内容量

120g

保存方法

直射日光・急激な温度変化を避けて常温で保存してください

原産国

ペルー

ご注意

開封後はチャックをしっかり閉めて保存し、お早めにご使用ください。

保存状態により、固まったり白っぽくなったりすることがありますが、品質に問題ありません。

本品製造工場では、小麦を含む製品を製造しています。

加工者

桜井食品株式会社

JANコード

4960813908237

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