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京都・丹後産の栽培期間中 農薬不使用栽培の米を、「米酢」と表示できる量の5倍使用し、閉じと蔵人が純米酒を醸します。
さらに1年がかりで酢酸発酵、熟成させて造りました。
独特の芳醇な香りは、昔ながらの手法で造った、純米酢の証です。
エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:4.8g、食塩相当量:0.003g
推定値
米酢
米(京都府)
4.2%
500ml
直射日光のあたらない場所で常温保存してください。
開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。
キャップをきちんと閉めて保管ください。
株式会社飯尾醸造
49204513
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